מרכיבים
- 2 עגבניות טריות
- 400 גר’ רסק עגבניות שימורים
- 2 ליטר מים
- 1/2 כוס קטשופ
- 4 כפות שמן
- 2 כפות קמח תפוחי אדמה
- 2 כפות אבקת מרק טעם עוף
- מלח
- פלפל שחור גרוס טרי
- 5-6 כפות סוכר
אופן ההכנה
אל מעבד המזון מכניסים את העגבניות עם הרסק בנוסף לכוס מים ומעבדים למחית חלקה.
בסיר מכניסים קמח עם שמן ומוסיפים סרק וקטשופ עם המחית.
מתבלים, טועמים ומתקנים.
מבשלים כשהסיר מכוסה 30 דקות על אש נמוכה.
