מרכיבים
- 2 שורש פטרוזיליה (כולל גבעולים ועלים)
- 2 ראש סלרי (כולל הגבעולים והעלים)
- 4 גזרים
- 5 קישואים
- 1 בצל
- 1 לפת
- 1 קולרבי
- מים
- מלח, פלפל לבן
- קניידלעך מוכנים מראש
אופן ההכנה
שוטפים את הירקות ומקלפים אותם
פורסים לחתיכות בגודל בינוני ומכניסים לסיר
מכסים במים (פי 2 מנפח הירקות) ומרתיחים
מנמיכים את האש ומבשלים על אש נמוכה
מתבלים, טועמים ומתקנים.
מוסיפים את הקניידלעך וזה הכל!
