מרכיבים
- 4 מלפפונים
- 4 כפות גבעולי שמיר
- מיץ מחצי לימון
- 1 ליטר יוגורט
- 2 שיני שום כתושות
- 1 כף שמן זית
- ½ כפית סוכר
- ½ כפית מלח
אופן ההכנה
מורידים את הקצוות של המלפפונים ושוטפים אותם היטב לפני שקוצצים אותם דק דק. קוצצים גם את גבעולי השמיר לחתיכות קטנטנות ומערבבים עם היוגורט את כל המצרכים ביחד. מגישים בקערות אישיות לאחר ששמרתם את זה במקרר.
התמונה להמחשה בלבד
