מרכיבים
- 2 פלפל אדום
- 3 עגבניות
- חצי בצל סגול
- 2 שיני שום
- מים
- מלח, פלפל
- מעט סוכר
- עירית קצוצה
- שמן זית
אופן ההכנה
טוחנים את העגבניות, הבצל והפלפלים עם שיני השום
מוסיפים מים עד הסמיכות הרצויה
מתבלים
מוסיפים קוביות מלפפונים ועירית קצוצה וזולפים מעל שמן זית